per gli amanti del cioccolato…


Volevo scrivere questa ricetta solo sul mio blog, ma quando la mia amica Stefania me l’ha fatta assaggiare, la sera del mio compleanno, ho pensato che valeva decisamente la pena condividerla con tutti voi.
In pratica, immaginatevi di mangiare una torta, che in realtà all’interno è una mousse. Per gli amanti del cioccolato, è una delizia suprema per il palato.
Ecco la torta.
200 gr. cioccolato fondente
120 gr. burro
150 gr. zucchero
4 uova
2 cucchiai farina
Sciogliere il cioccolato a bagno maria con il burro;
montare i tuorli con lo zucchero e dopo aggiungere la farina;
montare le chiare a neve ben ferme;
incorporare tutti gli ingredienti;
infornare per 15/20 min. max con forno caldo a 180°, spolverare con zucchero a velo.
la morte sua è con la panna o il gelato alla crema.
Buon appetito!
Ne vale decisamente la pena…

Annunci
Questa voce è stata pubblicata in Argomenti vari e contrassegnata con , . Contrassegna il permalink.

Una risposta a per gli amanti del cioccolato…

  1. federica.leva ha detto:

    WOW! Come indurmi in tentazione… ::)) Federica

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...